遊びの中で深めてきた寒天を子どもたちと一緒に観察し、クッキングを行いました。
寒天の元になるテングサを見て「カサカサしてる！」「酸っぱい匂いがする！」と不思議そうにしている子どもたち。
各寒天とテングサの見比べもしました。

お鍋に沸かしたお湯に粉寒天を入れて溶かすと「色が変わった！」「トロトロしているね！」と観察をしました。
味付けのかき氷シロップを計量器で量ると「どれだけ入れるのかな？」「もう少し！もう少し！」とワクワクしている子どもたち。
シロップを混ぜ終え、3色のゼリーが完成しました。
冷蔵庫でしっかり冷やして子どもたちと「にじいろぜりー」を味わいたいと思います！