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うみのほし幼稚園
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02.11.27 おはぎ作り クッキング・年中

クッキングで、おはぎ作りをしました。

まずは、きな粉作りから...。「まめ」の絵本を読んで大豆について知りました。実際に触ると、「本当におへそがある!」「つるつるしてる」「においはしないね」など、たくさんの発見がありました。
その大豆をホットプレートでしばらく炒ってみると、大豆の皮がはじけて良い匂いがしてきました!「割れた所からいい匂いがする!」と、大興奮!!
炒った大豆をミルミキサーで粉々にすると、更にもっといい匂いに!!
そのきな粉に砂糖を入れて、みんなでフリフリ!!手作りのきな粉が完成しました。





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