毎日のように食べているお米について学び、おにぎり作りに挑戦しました。実際にお米がどのように成長するのか本で知り、収穫した稲を見ました。稲から米を手で1つ1つ取ることを楽しみながら、みんながとった分を集めてもおにぎり1つにもならないことを知り驚いていました。そして、もみがらをとることにも挑戦。

お米が小さくてうまくめくれなかったり、ゴルフボールとすり鉢を使って取ろうとしましたが、思った以上に力が必要で、なかなか難しかったです。

そして、玄米をビンとすりこぎを使って白米にしました。白米にするまで、色んな工程があり、とても大変なことを知ることができました。